横浜老舗青果店の贅沢スイーツ〜『水信フルーツパーラー』

おいしいもの・楽しいことの備忘録として２ヶ月前に始めたこのブログ。

（それ以前の思い出はどうしようかな）と、ふと思う。

全部をここに記録するには無理がある。画像は古いし少ないし。いや、それより正確な記憶が・・💦

かと言って、記憶の中にふわふわと置いておくだけじゃもったいないし。

今回は、ここに残しておきたい１年前の記録を。

昨夏訪れたのは、横浜の『水信(みずのぶ)フルーツパーラー』。

みなとみらい線馬車道駅出口直通のビル１階にある。

1915年に台湾バナナ加工卸問屋として創業、現在大青果店を営む老舗『水信』が、2020年6月にオープンしたフルーツパーラーだ。

希望時間に予約が取れないほどの人気店。

正面のショーケースにフルーツ、ケーキ、フルーツサンドなどが美しく並べられている。商品そのものがアート。

店内は、JR九州“ななつ星in九州”ほかを手がけた水戸岡鋭治氏のデザイン。

高い天井にステンドグラスがはめ込まれている。和のアンティーク風建具（？）のようなものや日本画風パーテーションもある。なのにとても調和が取れている。

床には天井のステンドグラスのような色とりどりのカーペット。椅子のシート、ペーパーランチョンマットもそれぞれ色・柄が異なるのに、不思議とゴチャゴチャ感はない。

家族、友人同士、カップル、おひとり様など、客層は老若男女。

静かで落ち着いた寛ぎの空間、年配の方も一人の方もゆったり過ごせる。

友人2人はフルーツパフェ、私はプリン・ア・ラ・モードを注文。

店員さんがひとつひとつフルーツの説明をしてくれたが、今覚えているわけがない。

フルーツすべてが新鮮で濃厚だった。さすが青果店直営フルーツパーラー！

パフェは小ぶりで、（私なら絶対足りないよー泣）と思ったのだけれど、フルーツの美味が勝って大満足だったようだ。特にさくらんぼ🍒がおいしいと大絶賛。

私はプリンがおいしかった（笑）。

改めて画像を見て思い出したけど、パフェにもプリンにも生クリームが載ってない！・・たしかにね、必要ないわよね。そのまんまが一番に決まってるものね。

カップ＆ソーサーはそれぞれ違う絵柄でどれも素敵。店員さんがおかわり（無料）を聞きに来てくれる。

頼んでおいたテイクアウトのプレミアムフルーツサンドを帰りに受け取る。

この箱もそれぞれ柄が違う。店内のすべてがオリジナル柄というのも驚き。

断面が鮮やかで甘くて爽やかなフルーツサンド。手みやげに最適。

店頭で販売していたいちごジャムもお持ち帰り。35度の低糖度で実が丸ごと入って、パンやヨーグルトのお供にあっという間になくなった。

フルーツパーラーへは、幼い頃ちょっとおめかしして行ったような記憶が。

おしゃれで贅沢でどこかレトロな空間は、私にとって今も昔も変わらない。プリン・ア・ラ・モード好きも変わらない（笑）。

〈今回いただいたスイーツ〉

　フルーツパフェ　2,300円

　プリン・ア・ラ・モード　1,900円

　コーヒー　600円

　プレミアムフルーツサンド(テイクアウト)　1,200円

　水信ブランドいちごジャム　594円（すべて税込）

水信(みずのぶ)フルーツパーラー

〒231-0003 神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2 北仲ブリック＆ホワイト1階

045-662-9295

予約フォーム↓

おいしい楽しいは元気の源！