仙台秋保のスーパーマーケットの名物おはぎ〜『主婦の店さいち』おはぎ
前記事のつづきの仙台編。
まずの目的は“『主婦の店さいち』のおはぎ”だった。
今更？の有名おはぎの記事だけど、記録なので😅読んでくださってる方がいたらご了承ください。
【1979年創業の仙台秋保(あきう)温泉にある個人スーパー。お惣菜部門（おはぎ含む）売上が50%を占める。おはぎをちょっと並べたところ評判となり、客のリクエストにより商品化し現在に至る。全国のスーパーがおはぎ作りを学びに来る。】のは有名な話。
おはぎ好きなのに、こんなに有名なのに、秋保温泉は何度か訪れているのに、実は未だ食べたことがない💧 日帰り旅の秋保温泉（しかも冬）は無理なので、仙台駅で手に入れたい。
駅ビルでの販売は木・金・土曜日の10時から。曜日も時間もピッタリ！これだけでも来た価値がある。
早くから一人で並ぶのは気が引けて、少し時間を潰して9:45頃向かったら、すでに10人並んでいた。全員おはぎ狙い。私の後ろにも20人は並んだ。
この日は平日で、旅行客より地元の人がほとんどの様子。地元に愛されるのはどんな口コミより説得力がある。
開店、列を崩さず移動。走り出す人もおらず、みなさん大変にお行儀がよろしい。
と思ったら、別入口から入ったおじいさんが私の前に割り込み・・でも、おはぎの同志と思うと不思議と腹も立たない（笑）。
あんこ（つぶあん）・きなこ・ごま各2個入パックが積まれていて、欲しい分だけ取ってレジに並ぶ。一人何個までという制限はないようだが、みな常識ある数を購入している。賞味期限は当日中だしね。
私はあんこ3パック、きなこ1パックを購入。
この時期は“納豆”もあるが仙台駅には入荷がないので、手に入れたい人は秋保まで。
【おはぎ】（あんこ）
思ったほど大きくない。以前よりだいぶ小さくなったらしい。
粒が少し潰れた軟らかなあんこ。砂糖の量を抑えた色合い。見た目は私の好きなタイプのおはぎ。これは思ったとおり。
あんこの厚みがすごい。ほぼあんこ。
もち米は宮城県産みやこがねで、うるち米と混ぜている。米部分は3口ほどで終わった（笑）。
あんは少し塩気のある甘さ控えめタイプ。表現が変だけど「さっぱり」している。あんこだけでパクパクいける（私だから？）。
発売当初、甘さが足りないと感じる客用に、袋に入った別添えの砂糖が置いてあったらしい。持ち帰る客もいたが、今はこの味にみな満足されているということ。
小豆の風味が好きな私には満足のお味。早くから並んで購入した甲斐があった。
「あんこ無しのきなこもおいしい」と噂なので買ってみた。
普段きなこものはあまり食べない（嫌いなわけじゃない）けど、砂糖と塩の加減がちょうどよくて、噂どおりぃゃそれ以上においしかった。量もたっぷり！
『さいち』さんにひとつお詫びを🙇♀️
暖かい所に置いた1パックだけ傷み始めてしまった。
購入したら責任もっておいしいうちに食べるのが鉄則なのに、申し訳ないことしました。あんこの命は短い。
〈今回いただいた甘味〉
おはぎ（あんこ・きなこ） 2個入250円（税込）
※2023年1月〜 2個入280円に値上げ
主婦の店 さいち
022-398-2101
仙台駅売店:
〒980-8477 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 S-PAL仙台東館2F 伊達のこみち内
022-267-2111
