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日々の労い&明日への活力に!街グルメと和菓子とお出かけの記録

苺とあんこのマリアージュ〜『翠江堂』苺大福《和菓子の日》

6月16日は“和菓子の日”。

全国和菓子協会制定の、歴史は西暦848年に遡る由緒ある日なのです。

 

今年の和菓子の日は、1946年創業 御菓子司『翠江堂(すいこうどう)』一番人気苺大福をいただくことに。

 

翠江堂本店。

こちらは以前伺った時に撮影したもので、今回は有楽町店で購入。

 

有楽町店、当日のショーケース。

 

日によりラインナップは若干異なるそうだが、定番商品はもちろん、紫色が鮮やかな錦玉“あじさい”や、かわいいカップ入りの“水ようかん”“葛饅頭”など、季節の商品が並ぶ。

 

看板商品“苺大福”。

 

午後は売切れで手に入らないことも多々ある人気者。和菓子の日で多めに準備されていたのか、きょうはぎっしりと整列🍓🍓🍓

 

苺大福と水ようかん

 

瑞々しい真っ赤な苺、きめ細かい薄紫色のこしあん、薄くて柔らかな求肥

 

賞味期限は当日中。苺大福に限らず、何でも当日が一番おいしい。

個々のおいしさがお口の中で合わさって、おいしさMAXになる奇跡をしばし堪能。㊗️和菓子の日

 

翠江堂の苺大福は通年販売。その時期の苺に合わせて餡のお味を調整しているらしい。

だから一年中おいしいのね。職人さん、ありがとうございます。

 

甘味と酸味のバランスが絶妙で、あんこが苦手な方や若い子にもとても人気がある。和菓子離れの救世主♡

発売当初「苺とあんこなんて邪道!」と否定してた私だけど、まさかこんな人気ロングセラーになるとはねぇ。

 

 

《番外編》個人的に好きな翠江堂の商品を紹介

青梅の甘露煮を白餡で包んだ薯蕷饅頭“そがの里”

これもいいでしょう?冬の“ゆず饅頭”

《おまけ》

全国和菓子協会マーク入りエコバッグをいただいた♪
和菓子の土産箱がぴったり収まる小ぶりサイズ

 

 

〈今回いただいた和菓子〉

 苺大福 220円(税込)

 ※通年商品

 

 

御菓子司 翠江堂

本  店:〒104-0033 東京都中央区新川2-17-13

     03-3551-5728

大手町店:〒100-0004 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビルB2F

     03-3201-1218

有楽町店:〒100-0006 東京都千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビルB1F

     03-6259-1715

定休日・営業時間は店舗により異なるので、詳細はHPで確認を

http://www.suikoudou.jp/